(TAP) - Từ một xe gỏi nhỏ trên đường Phan Xích Long, anh Tô Quốc Nam, chủ nhà hàng ẩm thực Việt - Thái (68 Cô Bắc, phường Cầu Ông Lãnh, TP. HCM), từng bước xây dựng thương hiệu mang định hướng riêng: giữ độ tươi của nguyên liệu, tạo dấu ấn hương vị và điều chỉnh món ăn để phù hợp nhiều khẩu vị.
(TAP) - Từ một tô phở nóng bên vỉa hè đến ổ bánh mì trên phố hay phiên chợ đầy màu sắc, ẩm thực Việt Nam vừa vượt qua hàng loạt cường quốc ẩm thực để vươn lên vị trí số 1 thế giới. Tại bảng xếp hạng do chuyên trang du lịch NZ Herald công bố, Việt Nam đã trở thành Điểm đến ẩm thực hàng đầu thế giới năm 2026, xếp trên Ý, Nhật Bản, Thái Lan và Pháp.
(TAP) - Bánh chuối nướng nổi bật bởi hương vị mềm dẻo, thơm nhẹ, dễ ăn, quen thuộc với nhiều người. Không cần nguyên liệu cầu kỳ, chỉ từ chuối chín và vài thành phần đơn giản cũng đủ tạo nên hương thơm đặc trưng cùng vị ngọt dịu tự nhiên. Đây là món bánh dân dã gắn liền tuổi thơ, mang lại cảm giác gần gũi và ấm áp.
(TAP) - Amid the countless humble dishes of the Mekong Delta, Banh Tam Bi stands out with its unmistakably rustic flavor. From small market stalls to breakfasts in simple home kitchens, Banh Tam Bi has remained closely tied to the people of the Mekong Delta through the years.
(TAP) - Banh Tai Yen (Vietnamese Bird's Nest Cake) is a familiar rustic specialty in the provinces of Vietnam’s Mekong Delta. These cakes are often sold alongside various fried cakes and traditional sweets at rural markets or from street vendors. Each small cake features a crispy outer edge and a soft, chewy center with a gentle sweetness, making it very palatable.
(TAP) - Giữa vô vàn món ăn bình dị nơi miền sông nước, bánh tằm bì mang hương vị mộc mạc khó nhầm lẫn. Từ gánh hàng nhỏ ngoài chợ đến bữa sáng trong căn bếp đơn sơ, bánh tằm bì cứ thế gắn bó với người miền Tây qua bao năm tháng.
(TAP) - Bánh tai yến là đặc sản dân dã quen thuộc ở các tỉnh miền Tây Nam Bộ. Bánh thường được bày bán cùng nhiều loại bánh chiên, bánh ngọt dân gian tại những khu chợ quê hoặc gánh hàng rong ven đường. Mỗi chiếc bánh nhỏ xinh, viền ngoài chiên giòn, bên trong dẻo mềm, vị ngọt nhẹ, ăn vào rất vừa miệng.
(TAP) - Để thưởng thức trọn vẹn hương vị Tết Nguyên đán, nền tảng du lịch Booking.com vừa giới thiệu cẩm nang ẩm thực quy tụ những món ý nghĩa may mắn trong dịp Tết, từ đó gợi ý hành trình du xuân kết hợp trải nghiệm ẩm thực đặc trưng của từng địa phương.
(TAP) - Every spring, Chung cake is solemnly placed on ancestral altars, becoming an indispensable symbol of the traditional Tet celebration. More than just a dish, Chung cake embodies cultural and historical stories, as well as cherished family memories passed down through generations of Vietnamese people.
(TAP) - Mỗi dịp xuân về, bánh chưng lại hiện diện trang trọng trên bàn thờ gia tiên, trở thành biểu tượng không thể thiếu của Tết cổ truyền. Không chỉ là món ăn, bánh chưng còn hàm chứa câu chuyện văn hóa, lịch sử và ký ức gia đình người Việt qua nhiều thế hệ.
(TAP) - Từ một xe gỏi nhỏ trên đường Phan Xích Long, anh Tô Quốc Nam, chủ nhà hàng ẩm thực Việt - Thái (68 Cô Bắc, phường Cầu Ông Lãnh, TP. HCM), từng bước xây dựng thương hiệu mang định hướng riêng: giữ độ tươi của nguyên liệu, tạo dấu ấn hương vị và điều chỉnh món ăn để phù hợp nhiều khẩu vị.
(TAP) - Từ một tô phở nóng bên vỉa hè đến ổ bánh mì trên phố hay phiên chợ đầy màu sắc, ẩm thực Việt Nam vừa vượt qua hàng loạt cường quốc ẩm thực để vươn lên vị trí số 1 thế giới. Tại bảng xếp hạng do chuyên trang du lịch NZ Herald công bố, Việt Nam đã trở thành Điểm đến ẩm thực hàng đầu thế giới năm 2026, xếp trên Ý, Nhật Bản, Thái Lan và Pháp.
(TAP) - Bánh chuối nướng nổi bật bởi hương vị mềm dẻo, thơm nhẹ, dễ ăn, quen thuộc với nhiều người. Không cần nguyên liệu cầu kỳ, chỉ từ chuối chín và vài thành phần đơn giản cũng đủ tạo nên hương thơm đặc trưng cùng vị ngọt dịu tự nhiên. Đây là món bánh dân dã gắn liền tuổi thơ, mang lại cảm giác gần gũi và ấm áp.
(TAP) - Amid the countless humble dishes of the Mekong Delta, Banh Tam Bi stands out with its unmistakably rustic flavor. From small market stalls to breakfasts in simple home kitchens, Banh Tam Bi has remained closely tied to the people of the Mekong Delta through the years.
(TAP) - Banh Tai Yen (Vietnamese Bird's Nest Cake) is a familiar rustic specialty in the provinces of Vietnam’s Mekong Delta. These cakes are often sold alongside various fried cakes and traditional sweets at rural markets or from street vendors. Each small cake features a crispy outer edge and a soft, chewy center with a gentle sweetness, making it very palatable.
(TAP) - Giữa vô vàn món ăn bình dị nơi miền sông nước, bánh tằm bì mang hương vị mộc mạc khó nhầm lẫn. Từ gánh hàng nhỏ ngoài chợ đến bữa sáng trong căn bếp đơn sơ, bánh tằm bì cứ thế gắn bó với người miền Tây qua bao năm tháng.
(TAP) - Bánh tai yến là đặc sản dân dã quen thuộc ở các tỉnh miền Tây Nam Bộ. Bánh thường được bày bán cùng nhiều loại bánh chiên, bánh ngọt dân gian tại những khu chợ quê hoặc gánh hàng rong ven đường. Mỗi chiếc bánh nhỏ xinh, viền ngoài chiên giòn, bên trong dẻo mềm, vị ngọt nhẹ, ăn vào rất vừa miệng.
(TAP) - Để thưởng thức trọn vẹn hương vị Tết Nguyên đán, nền tảng du lịch Booking.com vừa giới thiệu cẩm nang ẩm thực quy tụ những món ý nghĩa may mắn trong dịp Tết, từ đó gợi ý hành trình du xuân kết hợp trải nghiệm ẩm thực đặc trưng của từng địa phương.
(TAP) - Every spring, Chung cake is solemnly placed on ancestral altars, becoming an indispensable symbol of the traditional Tet celebration. More than just a dish, Chung cake embodies cultural and historical stories, as well as cherished family memories passed down through generations of Vietnamese people.
(TAP) - Mỗi dịp xuân về, bánh chưng lại hiện diện trang trọng trên bàn thờ gia tiên, trở thành biểu tượng không thể thiếu của Tết cổ truyền. Không chỉ là món ăn, bánh chưng còn hàm chứa câu chuyện văn hóa, lịch sử và ký ức gia đình người Việt qua nhiều thế hệ.
