(TAP) - Chuỗi siêu thị bán lẻ Whole Foods vừa thông báo thu hồi một số mặt hàng rau củ, thực phẩm chế biến sẵn trên toàn hệ thống. Nguyên nhân do hãng nghi những mặt hàng này chứa ớt jalapeño nhiễm vi khuẩn đường ruột Salmonella.
Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) ngày 12/8 thông tin, các sản phẩm thuộc diện thu hồi gồm: sốt cà chua ớt tỏi salsa; sốt bơ dầm guacamole; sốt rau củ tươi xắt hạt lựu pico de gallo; thực phẩm chế biến sẵn chứa jalapeño. Mặc dù vậy, FDA nhấn mạnh chưa ghi nhận trường hợp mắc bệnh nào liên quan trực tiếp đến sản phẩm kể trên.
Chuỗi siêu thị bán lẻ Whole Foods vừa thông báo thu hồi một số mặt hàng rau củ, thực phẩm chế biến sẵn nghi chứa ớt jalapeño nhiễm vi khuẩn đường ruột Salmonella trên toàn hệ thống. Nguồn: fda.gov
Hiện, FDA cùng Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC) phối hợp cơ quan y tế địa phương điều tra đợt bùng phát Salmonella tại nhiều bang. Đến nay, khoảng 345 người khắp 27 bang đã mắc bệnh, bao gồm 36 trường hợp phải nhập viện. Động thái từ Whole Foods diễn ra sau khi cơ quan y tế nghi ngờ nguồn lây nhiễm xuất phát trong một trang trại ở Sinaloa (Mexico). Trang trại này là nơi cung cấp ớt jalapeño cho Coast Citrus Distributors - nhà phân phối nông sản đầu vào của chuỗi siêu thị Whole Foods. Đồng thời, Coast Citrus Distributors đang cùng đối tác rà soát, thu hồi toàn bộ lô hàng.
Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh cảnh báo, nhiễm Salmonella thường nghiêm trọng hơn ở trẻ nhỏ, người cao tuổi, người hệ miễn dịch suy yếu. Nguồn: cdc.gov
CBS ngày 12/8 dẫn lời đại diện Whole Foods nói đã loại bỏ toàn bộ sản phẩm thuộc diện thu hồi khỏi kệ hàng, khuyến cáo khách từng mua sản phẩm không nên sử dụng. Thay vào đó, người tiêu dùng hãy liên hệ Whole Foods để nhận hoàn tiền. CDC hôm 5/8 thông tin, nhiễm Salmonella có thể gây tiêu chảy, sốt, đau quặn bụng. Bệnh thường diễn biến nghiêm trọng hơn ở trẻ nhỏ, người cao tuổi, người hệ miễn dịch suy yếu. Giữa bối cảnh Hoa Kỳ ngày càng ghi nhận nhiều vụ bùng phát bệnh do thực phẩm, FDA ngày 12/8 khuyến cáo, những nhà sản xuất, cung cấp tăng cường vệ sinh, kiểm tra nguồn cung ứng, duy trì điều kiện bảo quản lạnh rau củ tươi.
Long Peter
