(TAP) - Phó Thủ tướng Chính phủ Mai Văn Chính đã đồng ý chủ trương lập hồ sơ khoa học di sản văn hóa phi vật thể “Phở” và “Múa rối nước” đề nghị ghi danh vào các Danh sách của UNESCO. Nếu được công nhận, việc này sẽ góp phần tôn vinh giá trị văn hóa Việt Nam và thúc đẩy công tác bảo tồn, phát huy di sản bền vững.
Phở Nam Định và phở Hà Nội được đưa vào Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Nguồn: bvhttdl.gov.vn
Theo Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch Việt Nam, phở là món ăn phổ biến trong văn hóa ẩm thực Việt Nam, thu hút nhiều người ưa chuộng không chỉ trong nước mà còn ở nhiều quốc gia. Trải qua thời gian, phở trở thành niềm tự hào của đất và người Nam Định, với những nét độc đáo trong tất cả các khâu: chuẩn bị nguyên liệu, làm sợi phở đặc trưng, chế biến và hoàn thiện bát phở đảm bảo hương vị và dinh dưỡng. Trước đó, ngày 12/08/2024, Bộ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch Nguyễn Văn Hùng đã ban hành Quyết định số 2326/QĐ-BVHTTDL, công nhận Phở Nam Định là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Cùng với phở, nghệ thuật múa rối nước cũng được đánh giá là một di sản văn hóa đặc sắc. Trong suốt hàng trăm năm, các nghệ nhân làng Đào Thục vẫn âm thầm gìn giữ nghề, từ khâu chế tác rối gỗ thủ công đến biểu diễn những tích trò dân gian như “Lê Lợi khởi nghĩa”, “Cáo bắt vịt”, phục vụ lễ hội truyền thống và từng bước đưa vào hoạt động du lịch, tạo sinh kế cho người dân địa phương. Đây là loại hình nghệ thuật mang đậm dấu ấn văn hóa Việt, được Bộ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đưa vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia ngày 06/03/2023.
Ngày 4/1, trên cơ sở đề nghị bởi Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch, ý kiến thống nhất của UBND các địa phương liên quan, Văn phòng Chính phủ đã ban hành văn bản số 36/VPCP-KGVX ngày 02/1/2026, gửi Bộ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch cùng Chủ tịch UBND tỉnh, thành phố Hà Nội, Hưng Yên, Ninh Bình, Hải Phòng, truyền đạt ý kiến chỉ đạo do Phó Thủ tướng Chính phủ về việc đồng ý chủ trương lập hồ sơ khoa học di sản văn hóa phi vật thể “Phở” và “Múa rối nước” đề nghị ghi danh vào các Danh sách của UNESCO.
Đối với di sản văn hóa phi vật thể “Phở”, Phó Thủ tướng giao UBND TP. Hà Nội chủ trì, phối hợp với Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch, UBND tỉnh Ninh Bình cùng các địa phương có cộng đồng thực hành di sản xây dựng hồ sơ khoa học, triển khai đầy đủ nhiệm vụ, công việc, quy trình, thủ tục liên quan, bảo đảm chặt chẽ, đúng quy định của pháp luật. Đối với di sản văn hóa phi vật thể “Múa rối nước”, Phó Thủ tướng đồng ý chủ trương lập hồ sơ khoa học đề nghị ghi danh vào danh sách UNESCO; giao UBND TP. Hà Nội chủ trì, phối hợp với Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch, UBND TP. Hải Phòng, UBND tỉnh Hưng Yên cùng các địa phương có cộng đồng thực hành di sản tổ chức xây dựng hồ sơ khoa học, triển khai đầy đủ nhiệm vụ, quy trình, thủ tục liên quan, bảo đảm chặt chẽ, đúng quy định pháp luật.
Nghệ thuật múa rối nước được gìn giữ và thực hành tại nhiều tỉnh, thành khu vực Bắc Bộ. Nguồn: bvhttdl.gov.vn
Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch có trách nhiệm phối hợp, hướng dẫn UBND TP. Hà Nội và các cơ quan, địa phương liên quan trong quá trình lập hồ sơ; bảo đảm chất lượng hồ sơ, đáp ứng tiêu chí, yêu cầu, quy định của UNESCO cũng như pháp luật về di sản văn hóa, quy định pháp luật liên quan; đồng thời kịp thời báo cáo cấp có thẩm quyền đối với những vấn đề vượt thẩm quyền.
Hoai An