(TAP) - Mới đây, chuyên trang ẩm thực uy tín TasteAtlas đã công bố bảng xếp hạng 100 nền ẩm thực ngon nhất thế giới năm 2024. Với số điểm trung bình 4,34/5 do các chuyên gia ẩm thực, đầu bếp và khách quốc tế đánh giá, ẩm thực Việt Nam vinh dự đứng thứ 19 trong danh sách này, khẳng định vị thế nổi bật của nền ẩm thực Việt trong mắt bạn bè quốc tế.
Trong đó, ẩm thực Hy Lạp dẫn đầu bảng xếp hạng, tiếp theo lần là các nền ẩm thực danh tiếng khác gồm Ý, Mexico, Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha, Thổ Nhĩ Kỳ, Indonesia, Pháp, Nhật Bản, Trung Quốc. Các quốc gia này không chỉ sở hữu những món ăn đặc trưng mà còn sở hửu nền văn hóa ẩm thực sâu sắc, được yêu thích, tôn vinh trên toàn thế giới. Bảng xếp hạng cũng ghi nhận sự góp mặt của ẩm thực Thái Lan, Philippines, Malaysia, Singapore và Lào, cho thấy sức hấp dẫn mạnh mẽ của nền ẩm thực Đông Nam Á trong cộng đồng toàn cầu. Đáng chú ý, với thứ hạng 19 Việt Nam trở thành một trong hai hai quốc gia Đông Nam Á duy nhất lọt vào top 20 cùng với Indonesia.
Một vài món ăn đặc trưng trong nền ẩm thực Việt Nam
Ẩm thực Việt Nam được đánh giá cao nhờ sự đa dạng, tinh tế và đậm đà hương vị đặc trưng. Các món ăn như phở, bún chả, nem cuốn, cơm tấm... không chỉ phổ biến trong nước mà còn được yêu thích trên toàn cầu. Sự kết hợp khéo léo giữa các nguyên liệu tươi ngon, gia vị tự nhiên và phương pháp chế biến độc đáo đã giúp ẩm thực Việt Nam ghi điểm cao trong mắt các chuyên gia ẩm thực quốc tế.
Một trong những yếu tố đặc biệt làm nên sự khác biệt của ẩm thực Việt Nam là tính phong phú và sự biến hóa của các món ăn theo từng vùng miền. Mỗi miền đất nước từ Bắc vào Nam đều có những đặc sản riêng biệt, từ vị ngọt, mặn của miền Trung, đến hương vị thanh tao, tinh tế của ẩm thực miền Bắc và sự phong phú, đa dạng của món ăn miền Nam.
Món Phở nổi tiếng của nền ẩm thực Việt Nam
Với vị trí trong top 20 của bảng xếp hạng 100 nền ẩm thực ngon nhất thế giới năm 2024, ẩm thực Việt Nam đang khẳng định rõ rệt sức hút và ảnh hưởng mạnh mẽ của mình trên trường quốc tế. Đây không chỉ là dấu mốc tự hào, mà còn là cơ hội vàng để quảng bá những giá trị văn hóa ẩm thực độc đáo của Việt Nam ra toàn cầu. Trong tương lai, ẩm thực Việt Nam chắc chắn sẽ tiếp tục phát triển vượt bậc, thu hút thêm nhiều thực khách quốc tế, đồng thời góp phần nâng cao giá trị hình ảnh đất nước, làm sâu sắc thêm sự kết nối và hiểu biết giữa các nền văn hóa.
Top 20 nền ẩm thực ngon nhất thế giới
1. Ẩm thực Hy Lạp
2. Ẩm thực Italy
3. Ẩm thực Mexico
4. Ẩm thực Tây Ban Nha
5. Ẩm thực Bồ Đào Nha
6. Ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ
7. Ẩm thực Indonesia
8. Ẩm thực Pháp
9. Ẩm thực Nhật Bản
10. Ẩm thực Trung Quốc
11. Ẩm thực Ba Lan
12. Ẩm thực Ấn Độ
13. Ẩm thực Hoa Kỳ
14. Ẩm thực Peru
15. Ẩm thực Serbia
16. Ẩm thực Brazil
17. Ẩm thực Croatia
18. Ẩm thực Colombia
19. Ẩm thực Việt Nam
20. Ẩm thực Hungari
Viet Anh
