(TAP) - Lực lượng chức năng Hà Nội (Việt Nam) vừa phát hiện, thu giữ 1,4 tấn chân gà chiên không rõ nguồn gốc. Người tiêu cần đề cao cảnh báo nguy cơ dùng phải thực phẩm bẩn ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.
Theo thông tin từ Cổng thông tin điện tử Chính phủ Việt Nam, vào ngày 24/5 (giờ Việt Nam), trong quá trình tuần tra, kiểm soát tại khu vực đường Làng Văn hóa - huyện Thạch Thất (Hà Nội, Việt Nam), Tổ công tác liên ngành gồm Đội Cảnh sát giao thông đường bộ số 11 (Phòng Cảnh sát Giao thông - Công an Thành phố Hà Nội) phối hợp với Phòng Cảnh sát kinh tế phát hiện một xe tải mang biển kiểm soát 29H-363.xx có dấu hiệu nghi vấn. Tiến hành kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện trên xe có 50 bao tải chứa chân gà qua sơ chế (chiên, rán) với tổng trọng lượng lên tới 1,4 tấn. Tài xế điều khiển phương tiện là anh L.V.S. (sinh năm 1996, trú tại Thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh) không xuất trình được bất kỳ hóa đơn, chứng từ hợp lệ nào liên quan đến nguồn gốc lô hàng. Làm việc với cơ quan chức năng, tài xế khai nhận được thuê vận chuyển số chân gà nói trên từ tỉnh Hòa Bình về khu vực quận Bắc Từ Liêm (Hà Nội) để tiêu thụ. Lực lượng chức năng đã lập biên bản vi phạm, bàn giao phương tiện, hàng hóa cùng hồ sơ vụ việc cho Đội Quản lý thị trường số 19 – Cục Quản lý thị trường Hà Nội tiếp tục điều tra, làm rõ, xử lý theo quy định của pháp luật.
Lực lượng chức năng phát hiện trên xe có 50 bao tải chứa chân gà đã qua sơ chế (chiên, rán) với tổng trọng lượng lên tới 1,4 tấn. Nguồn: Cổng thông tin Chính phủ Việt Nam
Trong những năm gần đây, các cơ quan chức năng Việt Nam đã nhiều lần phát hiện các vụ việc liên quan đến việc thu mua và chế biến chân gà không rõ nguồn gốc, quá hạn sử dụng hoặc đã bốc mùi hôi thối. Các sản phẩm này thường được nhập lậu, bảo quản trong điều kiện không đảm bảo vệ sinh và sau đó được “phù phép” bằng cách sử dụng hóa chất tẩy trắng, khử mùi rồi chiên sơ và tẩm gia vị để đánh lừa người tiêu dùng. Theo thông tin từ Cổng thông tin điện tử Bộ Công Thương Việt Nam, lực lượng Quản lý thị trường tại nhiều tỉnh, thành phố như Hà Nội, Thái Nguyên, Cao Bằng… đã phát hiện hàng trăm kilôgam đến hàng tấn chân gà bẩn đang trên đường tuồn ra thị trường.
Ngày 01/02/2024, Đội QLTT số 1 phối hợp Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh phát hiện 520kg chân gà nhập lậu có tổng trị giá gần 20 triệu đồng. Nguồn: Cổng thông tin Bộ Công thương Việt Nam
Bộ Y tế Việt Nam cũng nhiều lần cảnh báo rằng việc tiêu thụ thực phẩm không đảm bảo vệ sinh, đặc biệt là các sản phẩm từ gia cầm không rõ nguồn gốc, có thể gây nguy cơ ngộ độc cấp tính, nhiễm khuẩn đường ruột và về lâu dài ảnh hưởng đến gan, thận, hệ thần kinh, thậm chí gây ung thư do tích tụ hóa chất độc hại trong cơ thể. Trước thực trạng đáng báo động này, người tiêu dung nên lưu ý:
· Chọn mua sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng: Ưu tiên mua chân gà tại các cơ sở uy tín, có giấy tờ kiểm định chất lượng và nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
· Tránh tiêu thụ sản phẩm không nhãn mác: Không nên mua các sản phẩm chân gà không có nhãn mác, thông tin nhà sản xuất hoặc hạn sử dụng.
· Cẩn trọng với sản phẩm giá rẻ bất thường: Giá quá rẻ có thể là dấu hiệu của sản phẩm kém chất lượng hoặc không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
· Lưu ý đến mùi và màu sắc: Chân gà có mùi lạ, màu sắc không tự nhiên hoặc quá trắng có thể đã qua xử lý hóa chất.
· Tuân thủ nguyên tắc vệ sinh an toàn thực phẩm: Rửa sạch và nấu chín kỹ trước khi ăn để giảm thiểu nguy cơ nhiễm khuẩn.
Hoang Nam
