Có một loài hoa tượng trưng cho tình yêu thủy chung, son sắt trồng tại làng Valensole, vùng Provence, nước Pháp đó là hoa lavender. Nơi này sở hữu vô vàn cánh đồng lớn trồng bạt ngàn hoa lavender tuyệt đẹp.
Hoa lavender - loài hoa màu tím xuất xứ từ Địa Trung Hải và xuất hiện từ thời Hy Lạp cổ đại. Lavender trồng nhiều nhất ở vùng Provence miền Đông Nam nước Pháp, đặc biệt là tại làng Valensole. Người Việt Nam thường gọi tên thân mật: “hoa oải hương”. Ngoài biểu tượng cho tình yêu son sắt, thủy chung, hoa còn thể hiện sự nhẹ nhàng, thanh cao người con gái.
Cánh đồng hoa lavender Valensole ở Proven nước Pháp
Cao nguyên Valensole có diện tích khoảng 800km2 với vô vàn luống oải hương trải dài tựa như tấm thảm khổng lồ màu tím phủ lên mặt đất. Đồng thời, những ngôi làng ở đây thiết kế theo lối kiến trúc thời trung cổ, phong cách gothic chạm khắc tinh xảo, được gợi ý là một trong những điểm du lịch hấp dẫn khi ghé thăm đất nước lãng mạn Pháp.
Kiến trúc cổ kính của làng Valensole bên cánh đồng hoa lavender
Nếu du lịch tới Pháp như đắm chìm vào thế giới của sự lãng mạn, ngọt ngào thì đến Valensole bạn như lạc vào cánh đồng hoa oải hương vô tận, tinh khiết tràn ngập hương thơm. Cánh đồng hoa lavender Valensole nằm bên chân núi Alpilles, cách thủ đô Paris hơn 800km. Không chỉ có hoa mà khí hậu ở đây cũng rất trong lành, bình yên.
Luống hoa levender trải dài bất tận đến cuối chân trời
Ở đây có tới 47 loài hoa oải hương khác nhau, phổ biến hai màu tím đậm hoặc màu tím xanh. Mùa hoa nở rộ thường vào cuối tháng 6 và được nông dân thu hoạch thời điểm tuần thứ ba tháng 7. Do đó, khoảng thời gian phù hợp nhất để du khách tới tham quan và chụp hình chính là từ ngày 1 - 10 tháng 7. Đặc biệt, tháng 6 – tháng 8 hàng năm sẽ diễn ra lễ hội hoa diễn ra, độ này hoa nở đẹp nhất, màu tím đặc trưng cộng thêm mùi hương không khỏi làm rung động lòng người.
Bởi hoa lavender mang mùi hương đặc biệt nên người nông dân còn sử dụng hoa và cuống chiết xuất làm tinh dầu tốt cho sức khỏe, giúp thư giãn, giảm căng thẳng hoặc dùng trong thực phẩm, mỹ phẩm như nước hoa, dược liệu, xà phòng và một số gia vị món ăn. Ngoài ra, hoa cũng phơi khô nhằm lưu giữ màu sắc, mùi hương tự nhiên nhất.
Trồng hoa lavender cho việc chiết xuất tinh dầu, nước hoa ...
Lavender Valensole chắc chắn là địa điểm tuyệt đẹp không thể bỏ qua, để bạn và gia đình lưu giữ những khoảnh khắc đáng giá khi đến Pháp.
Chi Phạm
