(TAP) - Nhằm củng cố vai trò “trụ đỡ” nền kinh tế, Việt Nam đang có xu hướng đẩy mạnh hiện đại hóa nông nghiệp thông qua hợp tác sâu rộng cùng những đối tác quốc tế, trong đó có Nhật Bản. Sự hợp tác này thể hiện rõ nét tại Hội thảo “Thúc đẩy kết nối công nghệ và thương mại nông sản Việt Nam - Nhật lần thứ 5” do Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam (VAAS) phối hợp nhiều doanh nghiệp phía chính quyền Tokyo tổ chức.
Diễn ra tại TP. HCM, Việt Nam vào ngày 5/12 (giờ Việt Nam), Hội thảo thuộc khuôn khổ Diễn đàn Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam - Nhật Bản (VJAT) đã hút sự đông đảo cơ quan quản lý, nhà khoa học, đại diện doanh nghiệp đôi bên tham gia. Mục tiêu Hội thảo tập trung tìm kiếm giải pháp nâng cao vị thế nông sản Việt Nam, đồng thời giúp Nhật Bản giải quyết “bài toán” thiếu hụt nguồn cung. Phía ban tổ chức chương trình, Phó Giám đốc VAAS - TS. Mai Văn Hào đánh giá, dù sở hữu nền nông nghiệp tiên tiến, nhưng Nhật Bản chỉ đáp ứng khoảng 45% nhu cầu lương thực nội địa, tạo thị trường nhập khẩu tiềm năng khổng lồ cho nông sản Việt Nam.
Hội thảo Thúc đẩy kết nối công nghệ và thương mại nông sản Việt Nam - Nhật lần thứ 5. Nguồn: Kelvin Huynh
Để hỗ trợ Việt Nam trở thành nguồn cung ổn định, Nhật Bản đã triển khai nhiều chương trình viện trợ và cho vay ưu đãi trị giá hàng trăm triệu USD, kèm theo các gói hỗ trợ kỹ thuật và chuyển giao công nghệ trong lĩnh vực AI, công nghệ xanh. Trên cơ sở đó, Việt Nam tập trung đầu tư cho đổi mới công nghệ, hoàn thiện hệ thống quản lý chất lượng và xây dựng các vùng sản xuất đạt chuẩn. Những bước nâng cấp đồng bộ giúp nông sản Việt đáp ứng các tiêu chuẩn kỹ thuật khắt khe của Nhật Bản, mở rộng năng lực xuất khẩu và từng bước thâm nhập sâu vào thị trường khó tính. Theo đánh giá chung, hợp tác nông nghiệp Việt - Nhật vừa đáp ứng nhu cầu nhập khẩu của phía Nhật, vừa góp phần nâng tầm giá trị, vị thế ngành nông nghiệp Việt Nam.
Phó Giám đốc Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam - TS Mai Văn Hào phát biểu tại Hội thảo. Nguồn: Kelvin Huynh
Khác với 4 kỳ Hội thảo trước, trọng tâm sự kiện lần này tập trung chuyển hướng sang giải pháp bền vững và công nghệ cao, phù hợp cam kết giảm phát thải toàn cầu. Các doanh nghiệp Nhật Bản lần lượt giới thiệu những công nghệ đột phá, dùng Trí tuệ Nhân tạo (AI) và giảm phát thải CO2 làm trung tâm. Điển hình, Tổng Giám đốc Phát triển Kinh doanh tại Việt Nam thuộc Công ty chuyên về hóa sinh, nông nghiệp công nghệ cao Maruwa Biochemical Co., Ltd. - ông Michiya Kato đã giới thiệu công nghệ “Slim White” (một vật liệu polymer tiên tiến Nhật Bản, thường dùng làm màn che, phủ đất, giúp kiểm soát môi trường trồng trọt, nuôi trồng thủy sản) cùng tiềm năng ứng dụng ở Việt Nam.
Phó Cục trưởng Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật (Bộ Nông nghiệp và Môi trường, Việt Nam) Nguyễn Quý Dương đánh giá cao nội dung Hội thảo. Nguồn: Kelvin Huynh
Cốt lõi công nghệ của Slim White là khả năng phản xạ mạnh tia hồng ngoại (IR), giúp hạ nhiệt độ không khí, đất và nước một cách hiệu quả ngay cả trong điều kiện nắng gắt. Song song đó, vật liệu tạo ra ánh sáng tán xạ, tăng cường độ sáng bên trong nhà kính mà không làm nóng không gian giúp cây trồng quang hợp tốt, phát triển ổn định. Một ưu điểm khác khá đặc biệt: Slim White hỗ trợ kiểm soát dịch hại như bọ trĩ bằng cách khiến chúng mất phương hướng dưới nguồn sáng tán xạ phản chiếu từ bên dưới. Với khí hậu nhiệt đới và nhu cầu cải thiện chất lượng nông sản xuất khẩu, ông Kato đánh giá Slim White có tiềm năng ứng dụng lớn tại Việt Nam, góp phần kéo dài mùa vụ và giảm bớt sự phụ thuộc vào thuốc bảo vệ thực vật.
Đại diện Maruwa Biochemical Co., Ltd. giới thiệu công nghệ Slim White cùng tiềm năng ứng dụng tại Việt Nam. Nguồn: Kelvin Huynh
Ngoài ra, đại diện các doanh nghiệp Nhật Bản cũng giới thiệu hàng loạt giải pháp tiên tiến phù hợp với điều kiện Việt Nam, bao gồm: công nghệ tạo giống thích ứng biến đổi khí hậu, vật liệu cách nhiệt, nhà kính thông minh, ứng dụng đất hiếm trong nông nghiệp, giải pháp vi sinh và thuốc bảo vệ thực vật sinh học,… Cũng tại Hội thảo, đại diện đôi bên đã ký kết hợp tác, chuyển giao công nghệ, hướng đến giúp nông dân Việt Nam nâng cao năng suất, chất lượng, đồng thời chuyển đổi sang mô hình canh tác xanh, an toàn hơn, phù hợp xu hướng toàn cầu hoá.
Đại diện Việt Nam – Nhật Bản ký kết thỏa thuận hợp tác về lĩnh vực nông nghiệp. Nguồn: Kelvin Huynh
Sự hỗ trợ từ Nhật Bản diễn ra trong thời điểm nông nghiệp Việt Nam chuyển dịch mạnh từ tư duy tăng sản lượng sang nâng cao chất lượng. Ngành nông nghiệp ghi nhận sức bật rõ rệt, đóng góp tích cực vào tăng trưởng GDP và duy trì đà xuất khẩu ổn định, với tổng kim ngạch nông - lâm - thủy sản tiến gần mức 70 tỷ USD. Phó Cục trưởng Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật thuộc Bộ Nông nghiệp và Môi trường Việt Nam - ông Nguyễn Quý Dương đánh giá cao nội dung thảo luận tại Hội thảo. Ông Dương nói, công nghệ giảm phát thải, năng lượng mặt trời, ứng dụng AI vào sản xuất nông nghiệp là một trong những lĩnh vực trọng tâm được Chính phủ nước này quan tâm chỉ đạo.
Hotorai Quy